粽子的做法 包粽子的做法

步骤1
食材准备:主料:糯米150克,辅料:豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根 。

粽子的做法 包粽子的做法

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步骤2
【粽子的做法 包粽子的做法】糯米提前泡1个小时 。
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步骤3
豆沙分成每个10克的圆球 。
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步骤4
粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用 。
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步骤5
在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状 。
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步骤6
放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙 。
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步骤7
最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整,用粽绳系紧 。
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步骤8
放入锅内,然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香 。
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步骤9
入锅煮30分钟即可 。
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步骤10
最后剥开粽叶即可食用 。
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